风靡一整年的万华剥皮寮老街，在2010年12月6日电影取景后，客家电视台2011年剧组进场，13日上午正式开拍。两个剧组表现出来的年代不一样，以后来剥皮寮老街的人应该会有不一样的感受。剧组将在剥皮寮老街进行为期3个多月的拍摄。该剧主要演员包括：庄凯勋、莫子仪、杨烈、张敬智、朱磊安、许立文、文吉星，友情客串的色尚刚、丁野田，以及两位导演黄一公13日，朱丽丽出席了简单而隆重的开幕式。改编自万家祥酱油创始人吴成华的故事，讲述了民国1930年代和1940年代，庄凯勋、莫子仪饰演的屏东和台北两位男主角来到台北逛街。街头一起奋斗，实现酿造台湾酱油的理想，并找到彼此的真爱。老牌演员杨烈13日身着复古西装现身，表示很高兴能参演这么有意义的戏。在剧中，他饰演的是一家日本公司的经理，需要大量的日文台词。他笑称平时跟日本老婆Chat说话都是靠的，所以日语水平绝对够了！制片人陈美珊也提到，庄凯勋和墨子怡都不会说客家话，接演这个角色是一个很大的挑战。为了把台词说得自然流利，他们都下了很大功夫。陈美珊还表示，之所以选择剥皮寮作为拍摄的主要外景地，是因为这里还保留着浓浓的怀旧风格，挺符合剧中时代背景的氛围。剧中重中之重的“万吉酱园”，剧组在设定上非常讲究。收集符合时代的家具和生活用品费了一番功夫，尤其是传统酱油的大型木制发酵罐，需要先详细了解一下。之后，费了好大劲才搬进屋子，重新组装。由于台湾的酱油酿造方式与日本不同，她非常感谢“万家祥酱油”提供的技术支持。制作准备花了将近一年的时间。希望大家能看到当年台湾独特的风景，也看到台湾人的拼搏精神。陈美珊也感谢大家多方面提供的资源，特别是台北市文化局和台北市电影委员会的协助，让剥皮寮的拍摄工作得以顺利展开。她也希望这些古色古香的场景能在拍摄完成后原封不动地保存下来，供大众参观，一定会掀起另一波怀旧复古风潮。
